なんと!この間気づいたのですが・・・グランドリスボア内にあるあの「エイト」がいつの間に
ミシュラン★★から★★★になっていた!!!!!
ということで・・・今更だけど、昨年12月に発売された2014年マカオのミシュランガイドで
星を取得したレストランをチェックしてみよう!
中華料理で3つ星を獲得するのはかなり難しいとよく聞きまが、今回マカオでは初の3つ星中華が誕生!
もともと「エイト」は美味しくて、リーズナブルだったのでかなり人気があったのです。3つ星を取得して
とても嬉しいのですが・・・さすがに料金も少々高くなったようで・・・そこがちょっと残念!
~ マカオのミシュラン★を獲得したレストラン ~
そのために旅行する価値がある卓越した料理
★★★【フランス料理】 ロブション・オ・ドームROBUCHON AU DOME(グランドリスボアホテル内)※2013年と同じ
新 【中華料理】 エイトEIGHT(グランドリスボアホテル内)※2013年★
遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
★ ★【広東料理】 紫逸軒 Zi Yat Heen (フォーシズンズホテル内1階)
★ ★【中華料理】 京花軒GOLDEN FLOWER(ウィンマカオホテル内1階)
そのカテゴリーで特に美味しい料理
★ 【フレンチ】 THE TASTING ROOM御膳房(シティオブドリームズ)
★ 【中華料理】 桃花源TIM’S KITCHEN(リスボア)
★ 【中華料理】 永利軒WING LEI(ウィンマカオ)
新 【中華料理】 譽瓏軒JADE DRAGON(シティオブドリームズ内)
新 【中華料理】 帝皇楼KING(AIAビル内1階)
新 【インド料理】 皇雀印度GOLDEN PEACOCK(ヴェネチアンホテル内)
新 【西洋料理】 大厨THE KITCHEN(グランドリスボアホテル内3階)
~ ビブグルマン: 手ごろな値段で質の良い食事を提供するレストラン ※以下予約不可
【ポルトガル料理】IFT旅遊学院レストラン
【ローカル中華】 濠江美食志記HOU KONG CHI KEI
【ローカル中華】 老記 筷子基店LOU KEI
【ローカル麺屋】 祥記麺家CHEONG KEI
【ローカル麺屋】 六記麺LUK KEE
【中華麺粥】 粥麺荘NOODLE&CONGEE CORNER(グランドリスボアホテル内)
【多国籍料理】 食八方SQUARE8(MGMホテル内)
新【中華火鍋】 陶陶居海鮮火鍋酒家TOU TOU KOI
新【ローカル中華】 陳勝記CHAN SENG KEI
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