マンダリンオリエンタル内の『ヴィダ・リカ』レストランの料理は絶品♪

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マンダリンオリエンタルホテル5階にあるレストランとバー。
『ヴィダ・リカ』は、ポルトガル語で「豊かな生活」という意味だそうです。
前回紹介したバーは、特に夜景がとっても綺麗なので、超お薦めです！！
でも今回はレストランを紹介します！
とってもシックで、落ち着き感があり、品が漂う素敵な雰囲気の内装。

【↑写真：MANDARIN ORIENTAL OFFICIAL HP】
でもなんと言ってもここの料理！！最高です！！
久しぶりにヒットしました！！今回はランチでしたが・・・
中華と西洋料理が融合した『モダンチャイニーズ』とでも表現しましょうか？
最初にスープをチョイス！
なんと！
ふわふわのムース状の液体が？！実は「ロブスターのムーススープ」でした！
ロブスターのエキスがギュッ！と詰まってて、でもまろやかな口当たり～　
最高でした！！

ランチだったので、軽～く点心を頼んでみたら・・・！！
「あひる」？のかわいい揚げ物が！！
実は、この点心の中にフォアグラが包まれているのだ！
揚げたてもあり、フォアグラがトロトロ～　完璧でした！！

次は、とってもかわいい「うさぎちゃん達」？！
これは点心の王道でもある・・・エビシューマイ！！でもこんなかわいいシューマイは
初めてみた！！でも食べてやる～！！もちもちしてて、何匹でも食べれる♪

最後のデザートも絶品！！
これがまた最高に美味しい！日本でも一時流行った「パンナコッタ」。
新鮮なオレンジソースがたっぷりかかっているので、サッパリして、
こってりした食事の後に最適！！
マンダリンのスタッフもハマってしまうほどの美味しさ！！絶対おすすめ♪

エレベーターはちょうどバーとレストランの真中にある。どうでもいいですが…
ここのエレベーターのライトアップですが、エレベーターに反射した模様が
なんと・・・偶然マンダリンオリエンタルのロゴである扇子になったとか？
（是非チェックして下さい～）