１１月５日にマカオの 2016年のミシュラン星を取得したレストランが発表されました！ ３つ星レストランは昨年と同じ２軒ですが、２つ星が２軒増え、１つ星では初星取得が５軒ありました！ ～ マカオのミシュラン３…続きを読む
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１１月５日にマカオの 2016年のミシュラン星を取得したレストランが発表されました！ ３つ星レストランは昨年と同じ２軒ですが、２つ星が２軒増え、１つ星では初星取得が５軒ありました！ ～ マカオのミシュラン３…続きを読む
2014年10月30日に「ミシュランガイド香港マカオ2015」が発表されました！ マカオで星付きの評価を受けたレストランはなんと・・・昨年変わらず同じ11軒でした。 三ツ星が、二ツ星が2軒、一ツ星が7軒です。  …続きを読む
夜マカオ航空で到着後、小腹が空いた人におすすめなのがこのお店！ グランドリスボア内にあるB級ミシュラン認定のお粥と麺の専門店。名前もそのまんま・・・「粥麺荘」！ ここは24時間営業しているし、おかゆ+麺は消化がいいので夜…続きを読む
なんと！この間気づいたのですが・・・グランドリスボア内にあるあの「エイト」がいつの間に ミシュラン★★から★★★になっていた！！！！！ ということで・・・今更だけど、昨年12月に発売された2014年マカオの…続きを読む
聞く話によるとミシュランの中華部門で２つ星を取るのはなかなか難しいんだとか？ ってことでマカオ唯一の中華で２つ星の「紫逸軒」へ！ 以前予約なしで入れなかったので、リベンジ！！ 当日に予約したら、１テーブルしか空いていない…続きを読む
昨年ホテルリスボアからグランドリスボアホテルへ移転したマカオのロブションへ 行ってきました。平日のランチだったのに、満席！！！ 絶対事前に電話で予約しないと入れませんでした！！しかも、予約時にデポジットとして クレジッド…続きを読む
アルティラホテルの別館１０階にある、ミシュラン★のイタリアンレストラン 『aurora オーロラ』へ行ってきました！！ さすがイタリアン！ワインの種類の多さに感動♪ お昼ｈ明るくて、開放感があって、とても入りやすいレスト…続きを読む
グランドリスボアホテルの３階にグリル専門のレストラン発見！！ 英語ではザ・キッチン、漢字だと「大厨」？！ 大きい厨房か？！ （笑） 結構仕切りが高そうな入口 （汗） 入ってすぐ大量なワインセラーにビックリ～ ステーキハウ…続きを読む
ロブションと言えば、ミシュランで評価されてるレストラン！！ アジアでは日本の恵比寿とマカオにしか無いらしい！！スゴーイ！！ 残念ながら、恵比寿のロブションには行ったことないけど・・・（なんとなく、高級そうなイメージで・・…続きを読む
古くからマカオのランドマークである、ホテルリスボアの1階にあるミシュランレストラン星１つの『桃花源小厨』へ行ってきました。ホテルのメインロビーのレセプションの横に入ったところに隠れておりました。 入り口は薄いグリーンのガ…続きを読む
