１１月５日にマカオの 2016年のミシュラン星を取得したレストランが発表されました！
３つ星レストランは昨年と同じ２軒ですが、２つ星が２軒増え、１つ星では初星取得が５軒ありました！
～ マカオのミシュラン３つ星を獲得したレストラン ～
そのために旅行する価値がある卓越した料理
★★★【フランス料理】 ロブション・オ・ドームROBUCHON AU DOME（グランドリスボアホテル内）※昨年と同じ
★★★【中華料理】 エイトEIGHT（グランドリスボアホテル内）※昨年と同じ
～ マカオのミシュラン２つ星を獲得したレストラン ～
遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
★ ★【広東料理】 紫逸軒 Zi Yat Heen （フォーシズンズホテル内1階）※昨年と同じ
★ ★【中華料理】 京花軒GOLDEN FLOWER（ウィンマカオホテル内1階）※昨年と同じ
初★★【中華料理】 譽瓏軒JADE DRAGON（シティオブドリームズ内）※昨年１つ星
初★★【フレンチ】 THE TASTING ROOM御膳房（シティオブドリームズ）※昨年１つ星
～ マカオのミシュラン１つ星を獲得したレストラン ～
そのカテゴリーで特に美味しい料理
★ 【中華料理】 桃花源TIM’S KITCHEN（リスボア）※昨年と同じ
★ 【中華料理】 永利軒WING LEI（ウィンマカオ）※昨年と同じ
★ 【中華料理】 帝皇楼KING（AIAビル内１階）※昨年と同じ
★ 【インド料理】 皇雀印度GOLDEN PEACOCK（ヴェネチアンホテル内）※昨年と同じ
★ 【西洋料理】 大厨THE KITCHEN（グランドリスボアホテル内3階）※昨年と同じ
初★ 【中華料理】 風味居（スターワールドホテル内）
初★ 【イタリアン】 オット・エ・メッツォ・ボンバーナ（ギャラクシーマカオ・JWマリオット内）
初★ 【イタリアン】 テラッツァ（ギャラクシーマカオ内）
初★ 【日本料理】 泓（ウィンマカオ内1階）
初★ 【日本料理】 Shinji by Kanesaka（シティオブドリームズマカオ・クラウンホテル内1階）
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