11月5日にマカオの 2016年のミシュラン星を取得したレストランが発表されました!
3つ星レストランは昨年と同じ2軒ですが、2つ星が2軒増え、1つ星では初星取得が5軒ありました!
~ マカオのミシュラン3つ星を獲得したレストラン ~
そのために旅行する価値がある卓越した料理
★★★【フランス料理】 ロブション・オ・ドームROBUCHON AU DOME(グランドリスボアホテル内)※昨年と同じ
★★★【中華料理】 エイトEIGHT(グランドリスボアホテル内)※昨年と同じ
~ マカオのミシュラン2つ星を獲得したレストラン ~
遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
★ ★【広東料理】 紫逸軒 Zi Yat Heen (フォーシズンズホテル内1階)※昨年と同じ
★ ★【中華料理】 京花軒GOLDEN FLOWER(ウィンマカオホテル内1階)※昨年と同じ
初★★【中華料理】 譽瓏軒JADE DRAGON(シティオブドリームズ内)※昨年1つ星
初★★【フレンチ】 THE TASTING ROOM御膳房(シティオブドリームズ)※昨年1つ星
~ マカオのミシュラン1つ星を獲得したレストラン ~
そのカテゴリーで特に美味しい料理
★ 【中華料理】 桃花源TIM’S KITCHEN(リスボア)※昨年と同じ
★ 【中華料理】 永利軒WING LEI(ウィンマカオ)※昨年と同じ
★ 【中華料理】 帝皇楼KING(AIAビル内1階)※昨年と同じ
★ 【インド料理】 皇雀印度GOLDEN PEACOCK(ヴェネチアンホテル内)※昨年と同じ
★ 【西洋料理】 大厨THE KITCHEN(グランドリスボアホテル内3階)※昨年と同じ
初★ 【中華料理】 風味居(スターワールドホテル内)
初★ 【イタリアン】 オット・エ・メッツォ・ボンバーナ(ギャラクシーマカオ・JWマリオット内)
初★ 【イタリアン】 テラッツァ(ギャラクシーマカオ内)
初★ 【日本料理】 泓(ウィンマカオ内1階)
初★ 【日本料理】 Shinji by Kanesaka(シティオブドリームズマカオ・クラウンホテル内1階)
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